Porc caramel asiatique

Porc caramel

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recette porc caramel asiatique

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Ingrédients (4 personnes):

Porc (poitrine fraîche) 800 grSucre non raffiné 125 gr Eau 125 mlSauce soja claire 60 mlSauce nuoc mam 1 à 2 CaS5 épicesÉchalotes x5Coriandre fraîche Ail x 3 goussesHuile neutre 1 CaS

Préparation:

Coupez le porc en morceaux.
Le faire revenir dans un wok ou poêle, histoire qu'il dore un peu...
Réservez
Dans le wok faire revenir l'ail et les échalotes émincés.
Ajoutez le porc, les épices, le sucre et les sauces... Portez à ébullition, puis baissez le feu.

Une portion (env. 290 g) :
Calories 695 kcal   Protéines 32,1 g   Glucides 35,1 g   Lipides 43,8 g  

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Ça a l'air bon !

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Kristof98

J'ai hâte de l'essayer ! J'en ai l'eau à la bouche

Ils ont envie d'essayer

 65Kristof98, Invité et 63 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.