Mes naans à la vache qui rit

Une recette d'accompagnement maison par alexdavio

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recette mes naans à la vache qui rit

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

500 Gr de farine 5 C à soupe d' huile d'olive 1 Yaourt nature 1 Sachet de levure de boulanger 8 Vaches qui rit Un peu de sel Eau

Préparation:

Verser tous les ingrédients dans le bol du robot sauf la levure et les vaches qui rit.
Délayer la levure dans un demi verre d'eau tiède et rajouter au mélange.
Mettre le robot en route et rajouter de l' eau en petites quantités jusqu'à obtenir une pâte qui se détache seule du bol j'ai laissé tourner quelques minutes pour assouplir la pâte.
Ôter le crochet et recouvrir avec du film alimentaire et un torchon.
Laisser gonfler minimum 3 h moi j'ai laissé une partie de la journée.
Quand il est temps prendre un peu de farine pour pas que la pâte colle et la pétrir un peu.
Faire une pâte avec les vaches qui rit.
Couper la pâte en 8 j'ai coupé en 6 résultat des pains énormes.
Étaler un morceau finement puis ajouter au centre une cuillère de vache qui rit et après c'est la que ça se complique reformer un petit pain sans que la vache qui rit ne sorte alors à chacun sa technique !!
Faire chauffer une poêle avec du beurre ou huile puis mettre à cuire les pains 4 min de chaque côté.
Ça y est c'est prêt ya plus qu'à déguster !!


Mots-clés: Naans

Une portion (env. 90 g) :
Calories 302 kcal   Protéines 7,9 g   Glucides 43,9 g   Lipides 7,9 g  

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3 commentaires

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

oui sacré jour dlan trés noséeu pour toi hihihiiii !
je tai repondu en message jespere ke cette fois ci il ny a pas eu de beug moi il saffiche en tout cas sur ta messagerie!

alexdavio

Comme chez l' indien de bourg lol

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

on adore ca a la maison mais jen fait rarement!!!

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