MUFFINS AUX CANNEBERGES

Une recette de muffins maison par alimonia

  • Recette de cuisine 3.67/5
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recette MUFFINS AUX CANNEBERGES

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

INGRÉDIENTS :

350g de farina a gâteaux
150g de sucre blanc
2 c.café de levure chimique
1/4 c.café de bicarbonate de soude
1 pincée de sel
1 gros oeuf
180 ml de lait fermenté (buttermilk)
160 ml d'huile de tournesol
1 c.café d'extrait de vanille
150g de canneberges séchées.

Préparation:

Préchauffer le four a 180 º. Beurrer des moules a muffins (s'ils ne sont pas en silicone).


Mélanger l'oeuf battu avec le lait fermente, l'huile et la vanille.


Dans un autre bol, mélanger les produits secs... Farine, levure, sucre, bicarbonate et sel.


Ajouter le mélange farine au mélange liquide. Mélanger doucement. Incorporer les canneberges. (elle peuvent être remplacées par n'importe quel fruit rouge séché).


Distribuer la pâte dans les moules, et mettre au four environ 20 mn.


Laisser refroidir avant de démouler, et saupoudrer de sucre glace.

Une portion (env. 170 g) :
Calories 615 kcal   Protéines 8,6 g   Glucides 77,8 g   Lipides 25,9 g  

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Petite Elodie a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 2.00/5

    2.0/5

    Jamonac a trouvé ça assez bon.

Ils ont envie d'essayer

 75Invité, Invité et 73 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.