Chia pudding coco / menthe / fraises { sans gluten, sans lait, sans oeufs }
Délicieuses verrines bien fraîches aux saveurs estivales. Recette simple et rapide
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
50 G de graines de chia bio250 Ml de lait de coco bio1 C à soupe de sucre non raffiné bio1 Petite poignée de menthe séchée bioUne dizaine de fraises bioDes chips de coco bio
Préparation:
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Versez le lait de coco, le sucre et la menthe dans une casserole. Portez à ébullition 1 min puis éteignez. Laissez infuser 10 min, filtrez.
Ajoutez les graines de chia au lait coco / menthe, dans un saladier. Mélangez. Laissez reposer 30 min.
Répartissez la préparation dans chaque verrine. Placez au réfrigérateur pour 2H00.
Au moment de servir, équeutez les fraises et détaillez- les en petits morceaux. Couvrez le chia pudding avec et décorez avec des chips de coco.
Servez.
Mots-clés: chia pudding, crème de coco, dessert, fraises, graines de chia, menthe, sans gluten, sans lait, sans oeufs, végétalien
Une portion (env. 100 g) :
Calories 186 kcal
Protéines 2,1 g
Glucides 15,5 g
Lipides 11,4 g
Publié par Allergique Gourmand
