Chocolat blanc à la noix de coco- canneberges, sans gluten, sans lait, sans oeufs

Prendre plaisir à faire son chocolat blanc maison, tout naturellement

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recette Chocolat blanc à la noix de coco- canneberges, sans gluten, sans lait, sans oeufs

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

80 G de beurre de cacao 100% pur80 G de sucre glace bio, maisonNoix de coco en poudre bioCanneberges bio

Préparation:

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Versez le beurre de cacao dans un récipient en verre.


Déposez-le dans une casserole avec de l'eau et porter à ébullition.


Laissez fondre le beurre de cacao puis ajoutez le sucre glace et 1 cuillère à soupe de noix de coco. Remuez pour bien intégrer sucre et noix de coco au cacao.


Saupoudrez de noix de coco des moules pour chocolat rigide ou en silicone. Répartissez des canneberges puis versez le chocolat blanc par dessus.


Tapotez un peu les moules pour évacuer les bulles d'air. Laissez refroidir avant de placer le tout au réfrigérateur pour 2H00.


Et voilà, votre chocolat blanc est prêt !!

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