Entremet framboises-tofu soyeux, bio { sans gluten / sans lait / sans oeufs / végétalien}

Une texture agréable, une recette simple, les dernières framboises du jardin pour un entremet sans lactose.

  • Recette de cuisine 0.00/5
0.0/5 (0 votes)
0 Commentaires
15
recette Entremet framboises-tofu soyeux, bio { sans gluten / sans lait / sans oeufs / végétalien}

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

250 g de tofu soyeux bio200 g de framboises bio60 g de sucre non raffiné bio2 g d'agar agar bio

Préparation:

Plus de recettes et de détails sur Allergique Gourmand


Lavez les framboises et versez-les dans une casserole. Ajoutez le sucre et l'agar agar. Portez la casserole à ébullition pendant environ 3 min. Éteignez. Passez le coulis au chinois pour enlever les petits grains. Réservez.


Dans un saladier, battez le tofu soyeux à l'aide d'un batteur électrique. Il doit être souple. Ajoutez le coulis tout en continuant de battre. Une fois la préparation bien homogène, versez dans des verrines.


Placez au réfrigérateur pendant 3H00.


Au moment de servir, ajoutez quelques framboises et dégustez.


Bon appétit !!!

Une portion (env. 130 g) :
Calories 158 kcal   Protéines 6,4 g   Glucides 16,6 g   Lipides 3,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

Ils ont envie d'essayer

 15Invité, Invité et 13 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.