TARTE AUX POMMES NORMANDE
Une recette de tarte maison par amandeetmiel
19 Commentaires
297 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Pâte feuilletée120G de crème fraîche épaisse5 Belles pommes120G de sucre30G de beurre + un peu pour le moule70G de poudre d'amande2 Oeufs
Préparation:
- Préchauffez le four à 180°C
- Épluchez les pommes, coupez-les en gros cubes.
- Dans une poêle, faites fondre le beurre avec 50g de sucre. Laissez caraméliser un peu, puis mouillez avec de l'eau ou le calvados.
- Ajoutez les pommes et laissez cuire à feu moyen pendant 10 min. Remuez de temps en temps.
- Dans un saladier, mélangez le reste du sucre, les oeufs, la poudre d'amande et la crème fraîche.
- Étalez la pâte dans un moule préalablement beurré.
- Versez cette préparation sur la pâte, puis ajoutez les pommes.
- Enfournez pour 30 min.
Mots-clés: tarte, tarte aux pommes normande, tarte normande
Une portion (env. 240 g) :
Calories 534 kcal
Protéines 7,1 g
Glucides 52,1 g
Lipides 28,4 g
Publié par amandeetmiel
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19 commentaires
AlexiaB
Très bonne recette, je la refait encore, MERCI !
sarah
Je vient de la faire elle et actuellement au four a voir
nadouu
je viens de faire votre recette a manger demain midi
sylvie49
Bonne recette, merci pour le partage.
foufou
Je viens de la tester esperons qu'elle soit bonne hhmm sans doute vu les avis
vero
je teste aujourd'hui
amina
Bravo pour ta recette, je l'ai réalisée plusieurs fois déjà et c'est toujours un succès.
liopats28
hop avec de la glace vanille miam
un vrai régal
catounette
Une belle tarte Made in Normandie!! merci