Ingrédients (8 personnes):
300 g de poivrons
1 gros oignon
3 oeufs
200 g de farine
1 sachet de levure
10 cl d'huile
10 cl de lait
100g de gruyère rapé
1 grosse boite de thon au naturel
herbes de provence
sel
poivre
Préparation:
Préchauffer le four à 200°
Découper les poivrons et l'oignon en lamelles, les poeler avec un peu d'huile, saler, poivrer
Dans un saladier, mélanger les oeufs, la farine, la levure. Ajouter le lait et l'huile puis les herbes de provence (quantité selon le goût souhaité
Y ajouter les poivrons et l'oignon poelés, le gruyère rapé et le thon égoutté et emietté
Mettre le tout dans un moule a cake et faire cuire entre 45 et 55 minutes (vérifier la cuisson à l'aide d'une lame de couteau car variations selon les fours)
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Super recette, facile et délicieuse, j'ai remplacé le thon par un reste de blanc de poulet et j'ai ajouté une tomate râpée, des morceaux de poireau aux poivrons et aux oignons
merci encore ! je le referais surement
Merci à vous pour vos commentaires !!
merci c'est facile et délicieux
ça à l'air délicieux! merci pour la recette!!