Farandole de cakes salés

Une recette d'entrée proposée par titetricheuse

  • Recette de cuisine 3.00/5
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

150G de farine 130Ml de lait 3 Œufs 1 Sachet de levure 1 Pincée de bicarbonate de soude 200G de gruyère râpé.

Préparation:


Mélanger le tout, répartir dans six ramequin, ajouter ensuite ce que vous souhaitez.


Quelques idées :


- Quelques dès de mozzarella, de mimolette, de raclette ou de bleu, quelques brins de basilic frais haché,


- Des miettes de crabe, des crevettes, une pincée de cumin, de paprika doux, de curcuma, d’ail en poudre, de purée d’oignon, et de persil,


- Des miettes de thon ou des filets de sardines, un peu de harissa, des câpres,


- Des poivrons grillés, de la mozzarella en dès, du basilic frais ciselé,


- 3 càc de tapenade noire, des artichauts grillés,


- De la tomate séchée, du basilic ou des feuilles de roquette haché (s), de la mozzarella ou de la feta,


- Du fromage de raclette, de la viande des grisons, quelques feuilles de roquette,


- Des restes de poulet rôti en dès, de la mimolette, des olives à la grecque hachées,


- Des épinards et du fromage de chèvre,


- Etc. …



Bien les garnir même si vous avez du mal à tout incorporer, comme ils gonflent à la cuisson….


Cuire 40 min à four chaud à 180° ou trente si vous les préparez à l’avance, étant donné qu’ils sont meilleurs chaud.



Mots-clés: Cakes

Une portion (env. 110 g) :
Calories 275 kcal   Protéines 16,1 g   Glucides 18,2 g   Lipides 12,9 g  

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