Tatin aux poivrons et olives

Une recette de plat originale par amelie5488

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (2 votes)
4 Commentaires
45

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

2 Poivrons rouges 2 Poivrons jaunes 2 Poivrons verts 250 G de pâte brisée 300G de tapenade 100G d'olives noires dénoyautées Huile d'olive Sel Poivre

Préparation:

1. Préchauffez le four à 210 °C (th. 7). Faites noircir les poivrons lavés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé 20 minutes puis réservez-les 10 minutes dans un sac en plastique. Retirez la peau et les pépins puis laissez-les égoutter et détaillez-les en lanières.


2. Mixez grossièrement les olives et mélangez-les à la tapenade. Rectifiez l'assaisonnement.


3. Placez les lanières de poivrons dans un moule huilé. Recouvrez du mélange d'olives et fermez avec la pâte brisée. Faites cuire au four 25 minutes.


4. A la sortie du four, retournez dans un plat de service et recouvrez d'un filet d'huile d'olive.


Mots-clés: olives, poivrons, Tatin

Une portion (env. 270 g) :
Calories 623 kcal   Protéines 10,6 g   Glucides 29,2 g   Lipides 47,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

4 commentaires

amelie5488

Merci !!!

Signe-Déco

Superbe!!!!

amelie5488

J'aime cuisinée coloré

LeeYaa

Cette tatin de poivron est vraiment très jolie ! Et c'est très original ! Surement délicieux!

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Signe-Déco a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    LeeYaa a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 45Invité, Invité et 43 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.