Cookies salés à l'heure de l'apéro
Une recette de cookies sympathique par annick
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour une douzaine de cookies : 80 g de farine 1 cuil. à soupe de poudre d'amandes 1 cuil. à café de levure chimique 35 g de Comté râpé 1 gros œuf 40 g de beurre fondu sel poivre quelques pincées d'origan 6 olives verte 1 bâton de surimi
Préparation:
Préchauffer le four à 200°.
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, la poudre d'amandes puis ajouter le fromage, l'œuf, le beurre, l'origan, sel, poivre et pour finir, les olives et le surimi détaillés en petits morceaux.
Sur une plaque tapissée de papier sulfurisé, façonner les cookies et enfourner pendant une dizaine de minutes.
Laisser refroidir sur une grille avant dégustation.
De délicieuses et croquantes gourmandises dont vous pourrez changer les saveurs selon vos envies : tomates séchées, jambon, chorizo etc...
Mots-clés: apéro, cookies salés
Une portion (env. 40 g) :
Calories 143 kcal
Protéines 4,6 g
Glucides 9,1 g
Lipides 8,7 g
Publié par annick
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
4 commentaires
Yamethys
Puis je congelé cette pâte et cbien de temps en avance maximum ?
Comment dois-je procéder pour la cuisson dans ce cas ?
hiver
5/5 parfait
bisous
cece69
hummmm trop bon merci
nicolase
hum sympa pour l'apéro merci pour cette bonne recette biz