Cookies salés à l'heure de l'apéro

Une recette de cookies sympathique par annick

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recette Cookies salés à l'heure de l'apéro

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour une douzaine de cookies : 80 g de farine 1 cuil. à soupe de poudre d'amandes 1 cuil. à café de levure chimique 35 g de Comté râpé 1 gros œuf 40 g de beurre fondu sel poivre quelques pincées d'origan 6 olives verte 1 bâton de surimi

Préparation:

Préchauffer le four à 200°.



Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, la poudre d'amandes puis ajouter le fromage, l'œuf, le beurre, l'origan, sel, poivre et pour finir, les olives et le surimi détaillés en petits morceaux.



Sur une plaque tapissée de papier sulfurisé, façonner les cookies et enfourner pendant une dizaine de minutes.



Laisser refroidir sur une grille avant dégustation.



De délicieuses et croquantes gourmandises dont vous pourrez changer les saveurs selon vos envies : tomates séchées, jambon, chorizo etc...


Mots-clés: apéro, cookies salés

Une portion (env. 40 g) :
Calories 143 kcal   Protéines 4,6 g   Glucides 9,1 g   Lipides 8,7 g  

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4 commentaires

Yamethys

Puis je congelé cette pâte et cbien de temps en avance maximum ?
Comment dois-je procéder pour la cuisson dans ce cas ?

hiver

5/5 parfait

bisous

cece69

hummmm trop bon merci

nicolase

hum sympa pour l'apéro merci pour cette bonne recette biz

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