Coquilles de poissons

Une recette de poisson proposée par annick

  • Recette de cuisine 3.33/5
3.3/5 (3 votes)
0 Commentaires
90
recette coquilles de poissons

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Oignon10Cl de vin blanc sec1 Petite boite de champignons de paris2 Boites de saumon au naturelEt 1 boite de cocktail de fruits de mer50G de farine50G de beurreDu sel et du poivreDe la chapelure ou du gruyère râpé.

Préparation:

Faire revenir votre oignon émincé dans un peu de beurre et ajouter le vin blanc, laisser fondre à feu doux une dizaine de min.
Récupérer le jus de chaque boite dans un récipient.
Dans une casserole, préparer la béchamel, fondre le beurre, ajouter rapidement la farine et bien mélanger afin d'éviter les grumeaux, puis petit à petit verser le jus récupérer sans cesser de remuer et ce, jusqu'à une bonne consistance, saler, poivrer, ajouter l'oignon avec son jus et le contenu des boites que vous aurez pris soin d'en faire des petits morceaux. Disposer dans vos coquilles, parsemer de chapelure ou gruyère et passer à four chaud 180° jusqu'à une belle coloration.


Mots-clés: Entrée chaude, poisson, saumon

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    Invité a trouvé ça bon.
    • Recette de cuisine 2.00/5

    2.0/5

    Invité a trouvé ça assez bon.

Ils ont envie d'essayer

 90Invité, Invité et 88 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.