Crêpes

Super legeres tres bonnes - pékoune

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26 Commentaires
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recette crêpes

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour une douzaine de crêpes:250G de farine,50G de "maïzena",1 Pincée de sel;2 c. À s. D'huile (surtout pas d'olive),2 Pincées de sucre (cela permet pour les crêpes salées de dorer à la Cuisson),3 Oeufs battus,Environ 50cl de lait et un peu de beurre pour la poêle.

Préparation:

Dans un saladier, mettre la farine, la maïzena, le sel, le sucre, l'huile, mélanger puis ajouter le lait ; à l'aide d'un fouet bien mélanger pour éviter les grumeaux et ensuite les oeufs battus. Laisser au frigo au moins 2 heures avant de les cuire. Faire chauffer votre crêpière avec un peu de beurre et cuire vos crêpes.


Quand vous avez fait le nombre de crêpes pour les salées, remettre 2 c. à s. de sucre semoule dans la pâte et continuer vos crêpes pour le dessert.


Mots-clés: crepe, crêpes

Une portion (env. 230 g) :
Calories 339 kcal   Protéines 13,8 g   Glucides 48,5 g   Lipides 4,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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26 commentaires

Songokoy

Recette simple et super efficace. Merci!

Anne

Bonjour. J ai fait des crêpes à mon fils et je suis un peu déçue... un peu sèches... est ce la maïzena qui les rend plus onctueuse ? Du coup je ferai les vôtres la prochaine fois. Merci pour la recette. Anne.

Invité

Ça à l'aire bon et en plus c'est
Très facile

Gyna

Ca l'air bon

viviane

il est tres bon

souhila

délicieux hummmmm

lnino

merci hummmm délicieux...

fati

C tres bonne merciiiii

pékoune

super legeres tres bonnes

Ifredericnvité

delicieux je vais en faire

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