Crêpes

Super legeres tres bonnes - pékoune

  • Recette de cuisine 4.40/5
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26 Commentaires
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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour une douzaine de crêpes:250G de farine,50G de "maïzéna",1 Pincée de sel;2 c. À s. D'huile (surtout pas d'olive),2 Pincées de sucre (cela permet pour les crêpes salées de dorer à la Cuisson),3 Oeufs battus,Environ 50cl de lait et un peu de beurre pour la poêle.

Préparation:

Dans un saladier, mettre la farine, la maïzéna, le sel, le sucre, l'huile, mélanger puis ajouter le lait ; à l'aide d'un fouet bien mélanger pour éviter les grumeaux et ensuite les oeufs battus. Laisser au frigo au moins 2 heures avant de les cuire. Faire chauffer votre crêpière avec un peu de beurre et cuire vos crêpes.


Quand vous avez fait le nombre de crêpes pour les salées, remettre 2 c. à s. de sucre semoule dans la pâte et continuer vos crêpes pour le dessert.


Mots-clés: crepe, crêpes

Une portion (env. 230 g) :
Calories 339 kcal   Protéines 13,8 g   Glucides 48,5 g   Lipides 4,6 g  

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26 commentaires

MESSA

TRES BONNE RECETTE C'EST UN REGALE

Invitéaliemco

A la place de 50cl de lait j'en ai mis 500cl soit 1/2litre, c'est beaucoup mieux
Tres bonne

ptitbou

super, une bonne recette de pâte à crêpes pour les farcir !

alicia 123

Es que on peut faire ddes crepes sans farine

somia

je vous remercie pour votre  recette de crepe qui sont délicieuse et merci

Invité

je mange des crepes merci pour la recette.

campanule

j'adore les crepes hummmmmmmm

Sahoum

Merci beaucoup Annick pour la recette j`ai arreter la preparation des crepes ( j`ai essayer 4 crepes), pour venir donner mon avis, c`est magnifique,facile et tres bon. Gros bisous.

Sahoum

Merci pour la recette, je suis dans un pays ou les crepes n`existaient pas, je vais les essayer a la maison, la recette je la trouve simple et claire.

drifak

merci pour la recette je n'avais jamais éssayé avec la maizena ça parait meilleur

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