Pizza Façon Cabrionara

Elle est superbe ta pizza bravo.! - cuisineenfolie

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recette Pizza Façon Cabrionara

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Pâte à pizza 1 sachéetCrème fraîche épaisse 6 c à soupeFromage(s) de chèvre 1 bûcheJambon serrano 4 tranchesLardons 100g allumettesOignon(s) 1/2Mozzarella sècheOeuf(s) 6Origan Olive(s) noire(s) Sel Poivre

Préparation:

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  • Préparez la pâte à pizza selon les instructions en ajoutant l’eau et l’huile. Pétrissez le temps nécessaire et réservez dans un plat fariné.

  • Faites revenir les lardons quelques instants dans une poêle chaude (pré-cuisson).

  • Coupez l’oignon en fines lamelles.

  • Préparez le feu de bois dans le four à pizza … ou à défaut, le four à 220°C.

  • Étalez la pâte à pizza au rouleau sur un plan de travail fariné.

  • Répartissez la crème sur la pâte puis déposez d’abord 2 tranches de jambon. Ajoutez quelques lamelles d’oignons.

  • Saupoudrez de mozzarella râpée et d’origan. Répartissez des lardons précuits sur le tout et aussi quelques olives.

  • Formez délicatement 3 trous dans le fromage et cassez-y les œufs. Salez et poivrez les œufs.

  • Enfournez le temps nécessaire.

  • Coupez en portions.

  • Dégustez sans attendre …


Remarque :


Pour 2 pizzas.

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6 commentaires

Dany33

Très appétissant !

arnaud6987

Merci les amies ... c'est les vacances donc je suis un peu moins au fourneau ... quoique !

Notre am❤ur de cuisine

Un délice et très jolie! bisous

motorola

bonne pizza bise motorola

Tiphaine07

Parfait avant une rando ou la montée au mont Ventoux en vélo...

cuisineenfolie

Ahhh te revoilà avec tes belles recettes ! Elle est superbe ta pizza bravo!

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