Lasagne au gorgonzola et chicon

Lasagne d hiver

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recette Lasagne au gorgonzola et chicon

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

700 Gr de chicon ou endive Une noisette de beurre 1 Pincer sucre 300 Gr de lasagne 150 Gr jambon 150 Gr de gorgonzola ou de fromage bleu 20 Cl de crème 10 Cl de lait 70 Gr de mozzarella rappée Sel , poivre

Préparation:

Laver et couper le pied et enlever le coeur du chicon le cuire 15 et 20 min dans une grand casserole d eau ajoutez un peut sucre pour casser le goût amer du chicon ou (endive) egoûttez vos chicon.


Dans une casserole fait votre sauce, fait chauffer le lait et la crème ajoutez le gorgonzola ou du fromage bleu, ajoutez du sel et poivre.


Couper le jambon en petit morceau.


Cuire vos feuille de lasagne, dans de l eau salé.


Dans un plat qui iras au four mettre un peut chicon les dé de jambon et un peut sauce ajoutez la feuille de lasagne et fait sa a chaque fois et recouvrir de mozzarela râpée.


Cuire le tout 25 a 30 min.




Une portion (env. 420 g) :
Calories 466 kcal   Protéines 21,0 g   Glucides 12,6 g   Lipides 29,4 g  

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4 commentaires

Ma truffe 2

très beau mariage de saveurs ,bravo !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

La Fée cuisine

Ça me donne envie merci

rosinette

Comme jean bizz

jeanmerode

recette de lasagne originale,bonne idée le gorgonzola

Votes

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    cftfdgpc a trouvé ça délicieux!.
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    Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
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    rosinette a trouvé ça délicieux!.
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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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