Raviolis de boeuf sauce chevre et epinard

Une recette de boeuf proposée par Aurmelie

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recette Raviolis de boeuf sauce chevre et epinard

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Pâte a raviolis
200 Gr farine
2 Oeufs
1 C. A. S d huile
Farce :
300 Gr de boeuf hachée
Sauce
100 Gr épinard
4 Rondelle de fromage
20 Gr beurre
Un peut de lait

Préparation:

- Mélanger la farine les oeufs et l huile mélanger le tout petrire fait une boule mettre au frigo 1 heure.


- Avec une rouleau fait une fine pâte mettre la farce mettre encore la pâte au dessus fait la forme le raviolis.



- Pour la sauce fait fondre le beurre ajouter un peut de lait mettre vos rondelle de chèvre et vos épinard.



- Fait cuire vos raviolis dans de l eau bouillant quand il remonte a la surface c est qu'il sont près.


Egoutez les et mélanger les avec la sauce.




Moi comme j avait tros de viande hachée j ai fait des mini boulette.

Une portion (env. 370 g) :
Calories 923 kcal   Protéines 66,0 g   Glucides 69,6 g   Lipides 36,6 g  

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

Aurmelie

la viande tu doit la mettre dans le raviolis c est la farce puis si il t en reste tu peut faire des petit boulette a mettre dans ta sauce

Invité

et la viande on l'a met ou et quand

mariekelly

tres bonne recette

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    mariekelly a trouvé ça délicieux!.

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