Yakitori de boeuf au fromage ( japonais )

Une recette de boeuf maison par Aurmelie

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1 Commentaires
166

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

12 Tranche de carpaccio de boeuf 1 Bloc d emmental 3 C a s de sauce soja 1 C a s de mirin ou vinaigre de riz 1 C a s de sucre

Préparation:

Decouper 6 morceau d environ 1 cm de largeur d emmental.



Enfiler les sur des pics a brochette envelopper d'une premier tranche de carpaccio puis de seconde tranche bien serré.



Fait votre marinade (la sauce soja, mirin et le sucre).



Laisser marriné vos brochette 30 min.



Fait les cuire au barbecue ou a la poele 2 a 3 min.



Server chaud avec un peut de sauce (marinade).

Une portion (env. 30 g) :
Calories 38 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 8,9 g   Lipides 0,0 g  

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Ça a l'air bon !

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mariekelly

j ai deja une fois manger c est bon ... mais j ai jamais penser a en faire

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    5.0/5

    mariekelly a trouvé ça délicieux!.

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 166Invité, Invité et 164 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.