Croziflette

Une recette de plat facile par b0limiarexia

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recette Croziflette

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

150 g de crozets au sarrasin
150 g de crozets nature
4 tranche de jambon cru de Savoie (ou remplacer par du jambon normal, ou même des lardons)
1 oignon
3/4 de reblochon
(50 g de beurre)
thym

Préparation:

1) Porter à ébullition 3 L d'eau salée et y plonger les crozets pendant 20 mn.
2) Couper le jambon en fines lanières, couper le reblochon en dés.
3) Faire suer l'oignon.
4) Faire fondre le beurre.
5) Une fois égouttés, verser les crozets dans un plat à gratin, les arroser de beurre fondu, ajouter les lanières de jambon et l'oignon. Répartir ensuite les dés de reblochon.
6) Faire cuire au four à 175° le plat pendant 30 mn.
7) Saupoudrer de thym émietté et servir aussitôt.


Mots-clés: crozet, fromage, fromage à tartiflette, hiver, montagnard, pâte, plat familiale, reblochon, savoyard, tartiflette

Une portion (env. 90 g) :
Calories 255 kcal   Protéines 9,3 g   Glucides 28,9 g   Lipides 10,3 g  

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Aurélie

très facile à faire et pas besoin de cuisiner pendant des heures, plat familial très apprécié des grands comme des petits

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    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Aurélie a trouvé ça très bon.

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