Crème simplette au chocolat
Une recette de dessert chocolatée par bonnefondue
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
6 C à S de fécule de Maïs ou Maïzena1 l de lait1 plaque de chocolat noir5 C à S de sucre roux
Préparation:
1. Mélangez la Maïzena dans un petit peu de lait.
2. Porter le reste de lait à ébullition. Baissez le feu, ajoutez le sucre, le chocolat coupé en carrés en fouettant sans cesse, lorsque le chocolat est fondu et le mélange homogène, la Maïzena diluée, et remuez jusqu'à ce que le mélange épaississe.
3. Versez dans des coupes et laissez refroidir.
2. Porter le reste de lait à ébullition. Baissez le feu, ajoutez le sucre, le chocolat coupé en carrés en fouettant sans cesse, lorsque le chocolat est fondu et le mélange homogène, la Maïzena diluée, et remuez jusqu'à ce que le mélange épaississe.
3. Versez dans des coupes et laissez refroidir.
Une portion (env. 150 g) :
Calories 133 kcal
Protéines 4,4 g
Glucides 16,0 g
Lipides 2,9 g
Publié par bonnefondue
Ça a l'air bon !
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- motorola a trouvé ça délicieux!.
motorola
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