Pain à l'ail
Une recette d'entrée sympathique par bonnefondue
5 Commentaires
73 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 ails en entier l Huile d oliveBaguette précuite ou fraîcheBeurre environ 50 grammes.Persil hachéSel
Préparation:
Couper en 2 l'ail, le placer sur une feuille d'alu mettre l'huile d'olive dessus l'ail et recouvrir le tout avec l'aluminium.
Mettre au four préchauffé à 190 degrés pendant environ 1 heure de temps.
En attendant, ramollir le beurre , mélanger le persil et du sel avecle beurre ramolli.
Sortir du four l'ail, déballer l'alu ensuite sortir la pulpe de l'ail et mettre dans le beurre , persiller, melanger.
Couper des tranches de pain poser sur une plaque sur du papier sulfurisé ensuite étalé le beurre sur les tranches.
Remettre dans le four à 210 degrés et laisser prendre entre 10 à 20 minutes.
Une fois prète, mettre les tranches sur une assiette.
Bon pour un apéritif ou entrée ou souper sympa ????????
Mettre au four préchauffé à 190 degrés pendant environ 1 heure de temps.
En attendant, ramollir le beurre , mélanger le persil et du sel avecle beurre ramolli.
Sortir du four l'ail, déballer l'alu ensuite sortir la pulpe de l'ail et mettre dans le beurre , persiller, melanger.
Couper des tranches de pain poser sur une plaque sur du papier sulfurisé ensuite étalé le beurre sur les tranches.
Remettre dans le four à 210 degrés et laisser prendre entre 10 à 20 minutes.
Une fois prète, mettre les tranches sur une assiette.
Bon pour un apéritif ou entrée ou souper sympa ????????
Publié par bonnefondue
Ça a l'air bon !
Votes
- pat89 a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
suzycoo
ou dans une salade composée.
pat89
bonne et belle recette
LynnieS
OK donc on parle de têtes d'ail, merci Bonnefondue ! C'est bon ça le pain à l'ail, en entrée d'un repas italien !
bonnefondue
Au cas c'est un ail entier qu'on coupe en 2 .
LynnieS
Êtes-vous certaine que ce sont bien des gousses, et non pas plutôt des têtes d'ail que vous voulez dire ? Parce que 2 gousses coupées en 2 et cuites au four dans l'alu pendant 1 heure, à mon avis il ne doit pas en rester beaucoup, de pulpe... D'un autre côté, je me dis que pour 50g de beurre et 1 baguette, 2 têtes d'ail ça fait p-e beaucoup... Du coup je ne sais plus ! Pouvez vous confirmer SVP ? Merci Bonnefondue !