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Difficulté
Ingrédients (6 personnes):
3 oeufs
100gr de farine
100gr de gruyère rapé
1/2 L de lait
200gr de lard
Préparation:
Dans un saladier, mettre la farine, le lait, les oeufs puis le gruyère en mélangeant avec un fouet.
Mettre la pâte (feuilletée ou brisée) dans un plat à tarte et disposez dessus les lardons.
Versez le reste de la préparation par dessus.
Rapez un peu de gruyère à la surface pour le gratinage.
Préchauffez le four 5 min puis cuire 30 minutes à 200°C.
Publié par Calinou
