Panacota aux amandes

Superbe recette de panacota - jeanmerode

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (5 votes)
5 Commentaires
47
recette panacota aux amandes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

30 Cl de lait entier,30 Cl de crème,75 Gr de sucre semoule,5 Feuilles de gélatine à 9 gr,Quelques gouttes d'essence d'amère,2 Cas d'amareto,100 Gr de chocolat noir,Quelques amendes effilées30 Gr d'amandes effilées

Préparation:

Mettre la gélatine dans un bol d'eau froide pour la ramollir,


Mettre chauffer le lait, la crème, le sucre, l'amareto, et l'essence d'amande tout ensemble dans un poêlon, quand le mélange est bien chaud, y mettre la gélatine essorée et tourner bien au fouet pour bien la dissoudre,


Passer le tout au chinois et verser dans des petits verres en laissant 1 cm du bord, mettre au frigo.


Faire fondre le chocolat avec 2 cas d'eau au bain marie ou au micro ondes,


Verser un peu de chocolat sur la crème et remettre au frigo.


Faire griller un peu d'amende effilées à la poêle sans matière grasse, et en décorer les verrines.


Servir bien frais





Une portion (env. 140 g) :
Calories 307 kcal   Protéines 5,5 g   Glucides 20,6 g   Lipides 19,2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Vous devez être connecté pour déposer un commentaire.


5 commentaires

Mamyloula

un beau dessert bises

italmo

DE BELLES VERRINES BIEN GOUTEUSES MERCI
BISES

Notre am❤ur de cuisine

Superbe ça a l'air super bon, biz

Mirabelle 54

Quelles jolies verrines tu nous fait là ! Plein de saveurs différentes mais qui se marient très bien. 5 coeurs pour toi

jeanmerode

superbe recette de panacota

Votes

Mirabelle 54, jeanmerode et 3 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (5 votes)

 =  5 votes

Ils ont envie d'essayer

 47Invité, Invité et 45 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.