Quiche au potimaron

Superbe ta quiche et originale,oups,j'imprime,bisous ma belle - catounette

  • Recette de cuisine 4.40/5
4.4/5 (10 votes)
10 Commentaires
156
recette quiche au potimaron

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Potimaron1 Grosse tomate lavée épépinée et coupée en morceaux de +- 1,5 cm1 Gros oignon couper en lamelles1/2 Boursin ail et fines herbes1 Oeuf12 Cl de crème et 12 cl de laitSel et poivre 1 Pâte brisée un peu de gruyère râpe.

Préparation:

Étendre la pâte dans une platine à tarte de 24 cm, mettre la platine garnie de la pâte au frigo pendant la préparation des légumes.


Couper et et vider le potitmaron, mais ne pas l'éplucher, simplement le laver avant ;.


Couper le potimaron en morceaux de +- 3 cm et le faire cuire à l'autocuiseur pendant10 mn, l'écraser au presse purée et le laisser refroidir.


Pendant ce temps, battre l'oeuf, le sel et le poivre, un demi boursin à l'ail et fines herbes, la crème et le lait, quand la chair du potimaron est froide lui ajouter l'appareil.


Piquer le fond de la tarte à la fourchette et garnir avec la moitié de la crème au potimaron et tomates, ajouter un peu de gruyère râpe et dessus le reste de la crème au potimaron et encore du gruyère râpe.


Mettre cuire à four chaud (180°) pendant 45 mn.


Amateurs se quiche, bon appétit.


Mots-clés: quiche

Une portion (env. 110 g) :
Calories 225 kcal   Protéines 4,2 g   Glucides 24,3 g   Lipides 10,6 g  

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10 commentaires

campanule

merci les filles vous etes très sympa,gros bisous à toutes

maflo

miam miam miam j'adore le potimaron merci du partage biz

églantine

Superbe photo et surement très bon aussi, je garde la recette merci du partage

anick

et bien voilà une bonne recette de potimaron , belle quiche  bise

druidelina

un pure délice merci pour ta recette bisouuu

siaskas

Oups !!!! je n'aurai jamais eu l'idée de faire une quiche avec ce légume.Merci pour cette recette,et avec une bonne salade!!!! Miam.

catounette

Superbe ta quiche et originale,oups,j'imprime,bisous ma belle

katcelau

tres bon et tres beau chapooooo 5/5 pour toi bissssssss kat

mijane

avec une salade !miammmmmmmmmm 5/5 bizzzzzzzzzzzz

melayers

une belle quiche tres appetissante miamm!!! bisoussss

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