Tarte aux pommes( un bOn classique ! )

Une recette de tarte inventive par Caprissa

  • Recette de cuisine 5.00/5
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6 Commentaires
93
recette Tarte aux pommes( un bOn classique ! )

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

2Kg de pommes 30G de sucre 1Gousse de vanille Une pincée de canelle 300G de pâte brisée (ou feuilletée selon votre goût moi perso je la préfère avec la pâte brisée)100G de nappage blond

Préparation:

Mettez la moitié des pommes épluchées et coupées en quartiers à cuire à feu doux avec le sucre, la vanille et la canelle.


Cuire à couvert pendant une disaine de minutes puis donnez un coup de fouet en fin de cuisson de manière à réduire ls pommes en compote. Faire refroidir. Retirez la gousse de vanille.


Abaissez la pâte brisée. Foncez un moule à tarte beurré, piquez le foond avec une fourchette. Laissez reposer un peu.


Garnir la tarte avec la compote froide,, coupez le reste des pommes en lamelles et les disposez sur la compote étalée.


Cuire au four à 200°C (th. 6-7) pendant environ 30 min.


Démoulez sur la grille, faites chauffer le nappage et lustrez la tarte à l'aide d'un pinceau !


Dégustez ce clasique si vieux mais toujours si bon...



Mots-clés: pommes, tarte, tarte aux pommes

Une portion (env. 410 g) :
Calories 445 kcal   Protéines 8,1 g   Glucides 52,6 g   Lipides 16,2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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6 commentaires

farida

pas mal du tout merci pour le partage

tumata

pas mal du tout merciiiiieeee

mazel

tien, bonne idée... je m'y mets !

bises

Caprissa

bisous melayers

melayers

une belle tarte merci bizzz

Invité

ha je commence a sentir la bonne tarte

Ils ont envie d'essayer

 93Invité, Invité et 91 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.