Courgettes farcies aux Knacki

Une recette de plat appétissante par Carmen

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recette Courgettes farcies aux Knacki

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 courgettes8 saucisses knacki100 g de mozzarella râpéeSauce bourguignonneSel et poivre

Préparation:

Recette trouvée sur le blog appétissant de Dîne avec Sandrine.


Éplucher les courgettes une lanière sur deux en les laissant entières (je ne les ai pas épluchées. Dans une cocotte d'eau bouillante salée, faire blanchir les courgettes 4 minutes (je ne les ai pas blanchies).


Huiler légèrement un plat à gratin. Les couper ensuite en deux dans le sens de la longueur puis les évider légèrement. Les disposer dans le plat.


Garnir le creux des courgettes de sauce bourguignonne, puis recouvrir d'une knacki. Saler, poivrer. Parsemer de mozzarella râpée. Enfourner 20 minutes à 200°C. Servir aussitôt !


Cuisine gourmande de carmencita

Une portion (env. 380 g) :
Calories 157 kcal   Protéines 11,3 g   Glucides 11,3 g   Lipides 3,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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10 commentaires

Carmen

c'est vrai ça permet de ne pas trop se lasser, bonne journée invité

Invité

ça change , car on ne sait plus quoi faire avec nos courgettes merci bc

Carmen

Merci Clonicole

clonicole

bonne recette a essayer

Carmen

ça change et c'est bon. La sauce Bourguignonne, est faite à base d'échalote et champignon cuit dans du vin rouge. je l'ai achetée toute prête Annettes7024. Grand merci à vous, bises

joieetsoleil

super ta recette, elle va plaire aux garçons merci bisous

jeanmerode

bonne idée de recette

italmo

TRES TRES BELLE RECETTE ET IDEE
BISES

Notre amour de cuisine

Bonne idée avec la knakis

Anettes7024

Original... Par contre je ne connais pas la sauce bourguignonne.

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