Cuajada aux myrtilles et Limoncello

Laisser refroidir avant de mettre au frais, c'est un pur délice

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recette Cuajada aux myrtilles et Limoncello

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 yaourt vanillé3 œufs2 pots de farine4 pots de lait entier1,5 pot de sucre 50 g de beurre80 ml de Limoncello maison250 g de myrtillesSucre cassonade

Préparation:

Conserver le pot de yaourt vide, car il sert de mesure.


Fouetter le yaourt, les œufs et le beurre fondu. Ajouter le sucre et la farine. Incorporer ensuite petit à petit le lait, et le Limoncello.


Verser dans un moule beurré. Y déposer délicatement les myrtilles. Saupoudrer de cassonade et enfourner pour 40 minutes à 180°.


Laisser refroidir avant de mettre au frais, c'est un pur délice !!!!!


Se déguste bien froid.



Source : Cuisine gourmande de Carmencita

Une portion (env. 160 g) :
Calories 235 kcal   Protéines 6,5 g   Glucides 19,4 g   Lipides 11,3 g  

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14 commentaires

Carmen

bonjour Mamypatou, le Limoncello est une liqueur italienne à base de citron.

Mamypatou

Belle recette je vais essayer avec des çerises congelées
C'est quoi le limoncello maison ? ( jus de citron)
Bonne soirée

Carmen

Je confirme c'est un délice j'en ai déjà fait aux pruneaux et j'ai adoré aussi, mais celui ci je crois est mon préféré. Un grand merci à vous bisous

Kilomètre-0

J'adore et réinventé avec des fruits rouges, que du bonheur, merci
Gros bisous

joieetsoleil

super ta recette

katcelau

hummm un délice je vais tester !! bizz kat

Catalina

bonne idée cette recette

jeanmerode

super ton dessert

Carmen

Merci Cuisine en folie c'est gentil, mon blog me prends beaucoup de temps!!!

Carmen

Merci Italmo bises

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