Joue de lotte rôtie

Une recette de plat facile et rapide par Carmen

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recette Joue de lotte rôtie

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

6 joues de lotte12 tranches fines de poitrine fumée2 c à s d’huile d’olive15 g de beurre saléSel poivre

Préparation:

Poser sur le plan de travail 2 tranches de poitrine fumée, poser dessus une joue de lotte et enrouler. Faire de même avec les autres joues.


Mettre à chauffer la poêle, verser l’huile d’olive puis le beurre.


Déposer les joues et cuire à feu doux 5 à 6 min en les retournant pendant la cuisson.


Servir aussitôt.


 Remarque : J’ai accompagné ces joues de lotte avec des Carottes à la crème.


Lien blog : CuisinegourmandedeCarmencita

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2 commentaires

Carmen

Merci c'est délicieux

pat89

belle recette

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    pat89 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 6Invité, fanfan79 et 4 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.