Salade d'endives aux noix et sauce au Roquefort

Une recette de salade très facile par Carmen

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recette Salade d'endives aux noix et sauce au Roquefort

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

3 endives 12 noix (en réserver pour la décoration) 150 g de Roquefort (réserver 20 g pour la décoration) 15 cl de crème fraîche

Préparation:



Passer rapidement les endives sous l’eau, les sécher et les couper en lamelles, si besoin enlever les extrémités et les feuilles abîmées.


Casser les noix.


Dans le bol du mixer, mettre la crème fraîche avec 130g de roquefort et mixer le tout.


Mettre dans un saladier les endives, les noix, ajouter la sauce au Roquefort, mélangez.


Couper en dés les 20 g restant de Roquefort, en parsemer la salade avec les noix réservées. Déguster bien frais.


Cuisine gourmande de Carmencita

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10 commentaires

Carmen

Merci à vous, chez moi on adore cette salade, bises

makiace

J'adopte!!!

Catalina

Trop bon

Anettes7024

Waouw j'adore.

jeanmerode

de belles recettes d endives

Notre am❤ur de cuisine

J'aime beaucoup

bouledogradin

simple pas chere j adopte! merci

katcelau

un regal hummmmmm !!!bizzz kat

cec5690

Super

cec5690

Oh original miam

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