Omelette aux olives et jambon sec

Une recette d'omelette facile et rapide par Délices&Saveurs

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recette Omelette aux olives et jambon sec

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

5 oeufs50 g de jambon sec3 gros champignons1 poignée d'olives10 cl de laitSelPoivreCiboulettePersilFromage râpéBeurre

Préparation:

Dans une poêle, faites revenir une noisette de beurre. Ajoutez le jambon sec coupé en morceaux, les champignons préalablement tranchés et les olives. Salez, poivrez, incorporez les herbes et laissez dorer le tout.

Dans un saladier, battez les oeufs avec le lait puis versez-les sur la préparation. Couvrez avec un couvercle et laissez cuire le tout. Deux minutes avant la fin de cuisson, parsemez l'omelette de fromage râpé.

Une fois le fromage bien fondu, retirez la poêle du feu, formez une demie lune et servez !

Une portion (env. 220 g) :
Calories 332 kcal   Protéines 22,5 g   Glucides 2,2 g   Lipides 22,5 g  

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9 commentaires

Délices&Saveurs

Merci beaucoup!!
Oui c'est avec plaisir!

la tite moi

Vous n'avez que de super bonnes recettes. Puis-je vous demander en amie.... Ne fusse que pour mieux surveiller vos recettes :-l

rosinette

ça j'aime beaucoup !

CreMina

COMME LE JAMBON DE PARME , MERCI !

Délices&Saveurs

C'est du jambon cru séché et salé comme le jambon de Bayonne par exemple. C'est le jambon que l'on mange avec la raclette par exemple.

CreMina

belle omelette !c'est quoi le jambon sec ?

Délices&Saveurs

Merci beaucoup

jeanmerode

tres belle idée d omelette,ça change,bravo

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    la tite moi a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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