Gâteau de chou-fleur

Une recette de gâteau originale par cece69

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recette Gâteau de chou-fleur

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

500Gr de chou-fleur350Gr de fromage blanc50Gr de parmesan40Gr de maïzena2 Cas de ciboulettePersil1/2 C à c de piment d'espelette2 OeufsSel poivre

Préparation:

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1) Préchauffez le four à 200°.



2) Faites blanchir le chou-fleur 10 minutes. Détaillez-le en petits bouquets et mixez-le pour obtenir une semoule.



3) Mélanger le fromage blanc avec les oeufs et la maïzena. Ajouter le persil et la ciboulette haché, sel, poivre, piment d'espelette, le parmesan. Bien mélanger. Ajoutez le chou-fleur et bien mélanger.



4) Versez dans un moule à silicone.



5) Cuire 30 minutes.




Une portion (env. 130 g) :
Calories 82 kcal   Protéines 7,6 g   Glucides 2,5 g   Lipides 2,5 g  

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3 commentaires

PATALVA

Original et bon , astucieux pour faire aimer le chou-fleur aux + difficiles !!! Merci .

cece69

merci!!!!!!!

Mirabelle 54

Je te donne 5 coeurs car c'est une recette que je ne connaissais pas et dont je suis sure que je ferai plaisir à quelqu'un en la réalisant ! Merci

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    PATALVA a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.

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