Polenta à la tomate

Une recette de plat excellente par cece69

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1 Commentaires
44
recette polenta à la tomate

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

400G de polenta de mon partenaire bloch1L de lait2 Oignons1 Boite de tomates concasséBasilic1 C à s d'huile d'olive*Parmesan râpé (de brebis)GruyèreSel,poivre

Préparation:

MON BLOG :http://bienvenuedansmacuisineceline.over-blog.com



1) Huilez un plat à four.


2) Dans une casserole, faites bouillir le lait salé. Versez la polenta en pluie, baissez le feu et laissez cuire 5 minutes en remuant.


3) Versez dans le plat à four, laissez reposer 15 minutes.


4) Éplucher et coupé les oignons. Laver le basilic et le ciselé.


5) Dans un saladier mélanger, la tomate, les oignons, le basilic et l'huile d'olive. Saler et poivrer.


6) Retournez le plat de polenta sur la table. Coupé des rectangle, couvrez avec la tomate. Saupoudrez de parmesan et de gruyère.


7) Cuire dans un four préchauffer à 190°c 10 à 15 minutes.



Une portion (env. 260 g) :
Calories 266 kcal   Protéines 7,7 g   Glucides 43,5 g   Lipides 2,6 g  

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PATALVA

Enfin une recette de polenta qui a du goût !!! Excellent . Merci Cece69

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    PATALVA a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Jamonac a trouvé ça délicieux!.

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