Madeleine espagnole

Superbes tes petites madeleines - italmo

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13 Commentaires
79
recette Madeleine espagnole

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

4 œufs 265gr de sucreLe zeste d'un citron 90ml de lait285ml d'huile de tournesol (ou d'olive selon les goûts) 1 cuillère a café de cannelle 1 pincée de sel1 sachet de levure 315gr de farine

Préparation:

Dans un bol battez les œufs entiers et le sucre durant 5 minutes environ. Ajoutez l'huile et le lait puis mélangez de nouveau durant encore a peu près 5 minutes. Ajoutez ensuite la farine la levure le zeste de citron la cannelle la pincée de sel et remuez de nouveau. Laissez la pâte poser au frigo durant 2/3 heures.


Déposez des cassettes en papier dans des moules a muffins remplissez au 3/4 et saupoudrez de sucre puis enfournez environ 20 minutes a 200C.



Recette superbe et délicieuse !!! Les madeleines sont moelleuses et dorées vraiment excellente, parfumées a souhaits...



j´ai trouvé cette recette sur le blog de cuisine espagnol ensalsaverde.wordpress.com



Une portion (env. 190 g) :
Calories 810 kcal   Protéines 9,6 g   Glucides 80,4 g   Lipides 46,0 g  

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Ça a l'air bon !

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13 commentaires

hanor

elles sont bonnes je vais devoir refaire pas de photos ,,ç était un essai bises

laur

Simplissimo y delicioso.
Gracias

hanor

appétissante cette recette merci

Mirabelle 54

Merci pour cette recette ! Miam on va se régaler!

lola

Ca donne envie,a essayer rapidement

Carotte2512

Manger et approuvé par toute la famille.

celinette2008

Merci beaucoup les filles pleins de bisous !!!

rosinette

très joli

katcelau

hummm a faire bizzz kat

celinette2008

Merci beaucoup !! Bisous

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