Madeleine espagnole

Superbes tes petites madeleines - italmo

  • Recette de cuisine 4.89/5
4.9/5 (9 votes)
18 Commentaires
239

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

4 œufs 265gr de sucreLe zeste d'un citron 90ml de lait285ml d'huile de tournesol (ou d'olive selon les goûts) 1 cuillère a café de cannelle 1 pincée de sel1 sachet de levure 315gr de farine

Préparation:

Dans un bol battez les œufs entiers et le sucre durant 5 minutes environ. Ajoutez l'huile et le lait puis melangez de nouveau durant encore a peu près 5 minutes. Ajoutez ensuite la farine la levure le zeste de citron la cannelle la pincée de sel et remuez de nouveau. Laissez la pâte poser au frigo durant 2/3 heures.


Deposez des cassettes en papier dans des moules a muffins remplissez au 3/4 et saupoudrez de sucre puis enfournez environ 20 minutes a 200C.



Recette superbe et délicieuse !!! Les madeleines sont moelleuses et dorées vraiment excellente, parfumées a souhaits...



j´ai trouvé cette recette sur le blog de cuisine espagnol ensalsaverde.wordpress.com



recette Madeleine espagnole

Une portion (env. 190 g) :
Calories 810 kcal   Protéines 9,6 g   Glucides 80,4 g   Lipides 46,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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18 commentaires

Cepe04

Merci beaucoup !!!

Invité

Essayé et approuvé miam
J'avais peur avec l'huile d'olive mais super bon????????????????

Véronique

Bonne recette et facile. Les madeleines sont délicieuse.

Cepe04

Oui LynnieS c'est super pratique ! Et très bon avec un café en arrivant au travail avant d'attaquer c'est parfait

LynnieS

Ça a l'air super bon, c'est simplissime à faire et rapide, et c'est bien pratique aussi à emporter pour manger en route quand on n'a pas le temps de p.déjeuner avant de partir travailler, les matins de panne de réveil, je retiens !

hanor

elles sont bonnes je vais devoir refaire pas de photos ,,ç était un essai bises

laur

Simplissimo y delicioso.
Gracias

hanor

appétissante cette recette merci

Mirabelle 54

Merci pour cette recette ! Miam on va se régaler!

lola

Ca donne envie,a essayer rapidement

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  • Recette de cuisine 4.89/5

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