Tarte aux poire à la crème de pain d'épices

Une recette de tarte appétissante par cendrine

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recette tarte aux poire à la crème de pain d'épices

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Pâte brisée4 Poires 1 citron150G de pain d'épices 2 Jaunes d'oeufs75G de beurre10Cl de crème liquide75G de sucre en poudre50G d'amandes effilées1 Cuil a soupe de maizeina

Préparation:

Préchauffer le four a 180° garnissez le moule a tarte et piquer le fond.


Couper le pain d'épices en morceaux et mixer le en mettre un peu de coté pour la déco.


Fouetter le beurre avec le beurre + les jaune+ la maizeina+la poudre de pain d'apices + la crème et bien mélanger.


Éplucher les poires couper les en 2 et retirer le coeur puis les pépins presser le citron pour éviter de noircir.


Étaler la crème de pain d'apices sur le fond de tarte la lisser et disposer les moitié de poiresur la crème coté bombé vers le haut parsemez le reste de poudre de pin d'épices puis mettre les amandes.


Enfourner pour 35 mm.


Peut se manger tiède ou froid.


Mots-clés: pain d'epices, poire, tarte

Une portion (env. 140 g) :
Calories 531 kcal   Protéines 5,6 g   Glucides 53,6 g   Lipides 29,6 g  

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7 commentaires

Sophie

Testé et approuvé !!! Merci pour cette recette, c'est délicieux, elle a fait l'unanimité parmi mes invités

cendrine

pourquoi pas essaye avec les pommes coupé en lamelles et mises toute autour comme pour une tarte classique , essaye tu verra bien , tient moi au courant amitié gourmande cendrine

 

campanule

bonsoir,

ta recette me plais énormément,mais j'ai un petit soucis ,nous n'aimons pas trop les poires,crois tu que je puisse faire la meme recette avec des pommes ?

cela serait génial!

merci pour le partage et merci de me répondre si tu sais

catounette

Cette tarte doit être bien bonne,merci

samoucha

Trés originale ta recette cendrine,je l'aime beaucoup !

choupaste

 Merci pour cette recette Cendrine  ta tarte doit être délicieuse pain d'épice+ poire Miammm très subtile  comme mélange!!! bizzz

Cristelle

mmm appétissante cette tarte

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    Invité a trouvé ça délicieux!.
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    campanule a trouvé ça délicieux!.
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