Tajine tunisien

Une recette d'accompagnement proposée par chadiray

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (2 votes)
3 Commentaires
86
recette Tajine tunisien

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour 12 parts:
Une boite de thon de 350g environ, 6 pommes de terre moyenne ,1/2 oignon émincé, 1/2 botte de persil hachée,7 oeufs ,un petit verre de thé de lait, deux cas de crème fraîche épaisse, environ 20g de fromage râpe, (épices: sel poivre, du romarin moulu, du thym moulu, colorant alimentaire jaune, coriandre en poudre) moi j'ai rajouter 1/2 poivron rouge (j'aime bien en rajouter) et 1/2 cuillère à café de levure chimique

Préparation:

RECETTE DE TOUNSI c'est très bon merci !! Bise.



Commencez par les pomme de terre :


Épuchez les et coupez les en petit cube (comme les rissoler) épicez (sel coriandre colorant thym et romarin) et faite frire dans un bain de friture.



Faire revenir, l'oignon émincé avec le demi poivron coupez en tout petit dès, dans un filet d'huile d'olive à feu moyen.



Égouttez les pomme de terre dès qu'elles sont dorées sur du papier absorbant.



Dans un saladier casser les oeufs, ajoutez le persil, le thon, la crème fraîche, le fromage, le lait, les pommes de terre l'oignon et le demi proivron et la demi-cuillère de levure.


Épicez (sel, poivre, coriandre moulu, colorant alimentaire jaune).


Mélangez et versez dans des moule individuel (j'ai utiliser des moules en formes de rose) où bien un grand moule et enfournez à 200°C jusqu'à ce que le tagine prenne un couleur doré.



Bonne dégustation


Mots-clés: tajine tunisien

Une portion (env. 240 g) :
Calories 224 kcal   Protéines 14,5 g   Glucides 16,9 g   Lipides 7,2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

3 commentaires

chadiray

Y'a pas de quoi! merci à vous deux, bisous

Cocci-Cuisine

Très jolie et surement tres bon merci de ton partage chadiray

ROSELINE 26

A essayer !!!!!!

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Cocci-Cuisine a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    ROSELINE 26 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 86Invité, Invité et 84 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.