Soupe de fruits à la verveine

Une recette de soupe simple par chamsaya

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4 Commentaires
105
recette Soupe de fruits à la verveine

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Melon1 Poire1 Pêche1 Nectarine3 Branches de verveine fraîche100 G de sucre50 Cl d'eauUn demi citron

Préparation:

Recette extraite de mon blog: www.aucitronconfit.com


L'été est là, la canicule aussi.. Besoin de fraîcheur, rien de tel qu'une soupe de fruits gorgés de jus dans une sirop aromatisé à la verveine.


Rapide et simple à faire, elle est idéale pour terminer un repas.



Dans une casserole, portez à ébulition l’eau avec le sucre pour obtenir un sirop. Éteignez quand ça commence à bouillir. Ajoutez alors la moitié des feuilles de verveine, et le jus de citron, réservez les autres feuilles de verveine pour la décoration.




Pelez vos fruits, et coupez les dés, disposez les dans un saladier. Coupez le melon en cubes.


Versez le sirop tiède sur les fruits, laissez refroidir et hop au frigo pour deux heures minimum.



Bon appétit.



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Mots-clés: fruits, melon, verveine

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4 commentaires

Invité

Il faut laisser combien de temps la verveine ?

catounette

Bien fraiche cette soupe de fruits,merci

peches

Tout frais. Merci. Bisous

soizic45

merci pour cette belle recette ma chérie gros bisous

Votes

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