Boudins blancs aux échalotes flambés au porto

Une recette de plat très facile par chezcachou

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recette Boudins blancs aux échalotes flambés au porto

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

3 boudins blancs2 échalotes10 cl de Porto1 cs huile d oliveSel et poivre

Préparation:

Retrouvez ma recette sur mon blog http://chezcachou.over-blog.com/2016/06/boudins-blancs-aux-échalotes-flambes-au-porto.html



Dans une poêle faire dorer les boudins entiers dans l'huile. Émincer les échalotes et les ajouter aux boudins à feu vif. Saler et poivrer. Remuer constamment et déglacer à l'eau froide de temps en temps.


Couper les boudins en rondelles. Les remettre sur la poêle. Verser le porto et flamber.


Lorsqu'il n'y a plus de flemmes vous pouvez mélanger et servir.


Bon appétit !

Une portion (env. 20 g) :
Calories 50 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 2,0 g   Lipides 4,1 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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4 commentaires

katcelau

hummm bien bon ! bizz kat

rosinette

Tout bon

italmo

TOUT SIMPLE ET TOUT BON MERCI

jeanmerode

joli flambage

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

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    katcelau a trouvé ça délicieux!.
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    rosinette a trouvé ça délicieux!.
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    italmo a trouvé ça délicieux!.
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    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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