Courge spaghetti à la carbonara
Comment une courge pouvait-elle donner des spaghettis???
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
1 Courge spaghetti 1 Oignon 200G de bacon 20 Cl de crème fraiche
Préparation
Retrouvez ma recette en photo et vidéo sur mon blog http://www.chezcachou.com/2016/09/courge-spaghetti-a-la-carbonara.html
Laver la courge et la faire cuire entière (avec la peau) dans une casserole environ 1h00.
Vérifier la cuisson à l'aide d'une pointe de couteau.
Couper la courge en deux. Vider les graines.
A l'aide d'une fourchette tirer sur la chair. Apparaitront alors, les fameux spaghettis.
Vous pouvez rapidement les rincer et laisser égoutter.
Dans le bol du robot Companion (muni du mélangeur) ou dans une poêle faire revenir le bacon et l'oignon émincé. Si vous utilisez votre robot mettez le programme mijoté P1/4 min.
Ajouter les spaghettis et la crème. Saler, poivrer et laisser mijoter (P2) 20 min sans bouchon.
Bon appétit !
Mots-clés: bacon, carbonara, companion, courge spaghetti, crème fraiche, légumes, oignon, plat, spaghettis
Une portion (env. 120 g) :
Calories 213 kcal
Protéines 12,4 g
Glucides 2,5 g
Lipides 16,1 g
Publié par chezcachou
Votes
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
J'adore
rosinette
C est trop bon la courge spaghetti et ta recette très sympa
Kilomètre-0
belle recette
Anettes7024
À tester ! Bonne idée.