Courge spaghetti à la carbonara

Comment une courge pouvait-elle donner des spaghettis???

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recette Courge spaghetti à la carbonara

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Courge spaghetti 1 Oignon 200G de bacon 20 Cl de crème fraîche

Préparation:

Retrouvez ma recette en photo et vidéo sur mon blog http://www.chezcachou.com/2016/09/courge-spaghetti-a-la-carbonara.html



Laver la courge et la faire cuire entière (avec la peau) dans une casserole environ 1h00.
Vérifier la cuisson à l'aide d'une pointe de couteau.
Couper la courge en deux. Vider les graines.
A l'aide d'une fourchette tirer sur la chair. Apparaîtront alors, les fameux spaghettis.
Vous pouvez rapidement les rincer et laisser égoutter.


Dans le bol du robot Companion (muni du mélangeur) ou dans une poêle faire revenir le bacon et l'oignon émincé. Si vous utilisez votre robot mettez le programme mijoté P1/4 min.


Ajouter les spaghettis et la crème. Saler, poivrer et laisser mijoter (P2) 20 min sans bouchon.


Bon appétit !

Une portion (env. 120 g) :
Calories 213 kcal   Protéines 12,4 g   Glucides 2,5 g   Lipides 16,1 g  

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4 commentaires

rosinette

C est trop bon la courge spaghetti et ta recette très sympa

Kilomètre-0

belle recette

Anettes7024

À tester ! Bonne idée.

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    rosinette a trouvé ça délicieux!.
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    Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.

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