Gâteaux aux flocons d'avoine et compotée d'abricots
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Découvrez ces petits gâteaux légers aux abricots, parfaits pour une pause gourmande et fruitée ! Les flocons d'avoine s'allient à la douceur des bananes pour une texture moelleuse, tandis que la compotée d'abricots apporte une touche sucrée et onctueuse. Faciles à préparer, ces gâteaux raviront vos papilles avec leur saveur délicate et leur harmonie de fruits. Un vrai plaisir simple et sain à partager en famille ou entre amis !
Trucs & Astuces
- Utilisez des bananes bien mûres pour un goût plus sucré et une texture plus moelleuse.
- Ajoutez des noix ou des pépites de chocolat pour une touche de croquant et de gourmandise.
- Variez les fruits en remplaçant la compotée d'abricots par d'autres compotes comme la pomme ou la poire.
- Conservez les gâteaux dans une boîte hermétique pour qu'ils restent frais plus longtemps.
- Servez-les avec un yaourt pour un petit-déjeuner ou un goûter équilibré.
- Ne pas trop cuire les gâteaux pour qu'ils restent moelleux à l'intérieur.
- Ajoutez une pincée de cannelle pour rehausser les saveurs.
Ingrédients
- Compotée d'abricots - J'ai pris Bonne Maman 40 grammes
- Flocons d'avoine 80 grammes
- Bananes 2
Préparation
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Étape 1Préchauffer le four à 180°C.
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Étape 2Dans un bol ou dans votre robot Companion, écraser les bananes avec la compotée d'abricots. Si vous utilisez le Companion, prenez l'ultrablade V10. Ajouter les flocons et bien mélanger.
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Étape 3Disposer la pâte dans neuf moules à financiers. Si vous n'avez pas ces moules, vous pouvez utiliser d'autres moules en silicone.
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Étape 4Enfourner 15 min. Laisser tiédir avant de démouler.
Mots-clés: abricots, banane, biscuits, céréales, compotée, dessert, flocons d'avoine, fruits, gâteaux, goûter, light, petit-déjeuner, régime, weight watchers
Une portion (env. 90 g) :
Calories 72 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 14,4 g
Lipides 0,0 g
Publié par chezcachou
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez remplacer les bananes par de la compote de pommes ou d'autres purées de fruits, mais cela peut affecter la texture et le goût des gâteaux.
Les gâteaux se conservent jusqu'à 3 jours à température ambiante dans une boîte hermétique.
Oui, assurez-vous simplement que les flocons d'avoine que vous utilisez sont certifiés sans gluten.
La compotée d'abricots apporte déjà une certaine douceur, mais si vous souhaitez réduire le sucre, vous pouvez le faire, en gardant à l'esprit que cela peut affecter la texture.
Les gâteaux sont cuits lorsque les bords commencent à se détacher des moules et qu'un cure-dent inséré au centre en ressort propre.
Oui, l'ajout de noix ou de fruits secs est une excellente idée pour ajouter du croquant et de la saveur.
Les moules à financiers standard mesurent environ 10 cm de long et 5 cm de large.
Oui, vous pouvez congeler les gâteaux. Assurez-vous de les emballer hermétiquement pour éviter les brûlures de congélation.
Oui, vous pouvez utiliser d'autres compotées de fruits selon vos préférences, comme la compotée de pommes ou de poires.
La valeur nutritionnelle dépend des ingrédients spécifiques utilisés, mais ils sont généralement riches en fibres grâce aux flocons d'avoine.
Ça a l'air bon !