BOULETTES DE BOEUF FOURREES MOZZARELLA

Une recette de boeuf simple et rapide par mymyencuisine

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

370 G de bœuf haché1 Cc d'ail en poudre1 Boule de mozzarella2 Tranches de pain sans croûte1 Oeuf1 Cc de paprika1 Pincée de pimentSelPoivre1 Cs de sauce sojaHerbes

Préparation:

Mélangez la viande avec le sel, le poivre, l'ail, le paprika, le piment, les herbes et la sauce soja.


Incorporez le pain émietté et l'oeuf battu.


Malaxez jusqu'à avoir une préparation homogène.


Formez des boulettes et incorporez un dés de mozzarella au centre de chacune d'elle.


Enfournez 12 mn à 200°C.


Accompagné de pâtes et d'une sauce tomate maison, voila de quoi changer un peu les goûts.

Une portion (env. 210 g) :
Calories 535 kcal   Protéines 30,8 g   Glucides 10,3 g   Lipides 39,0 g  

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