Haché de boeuf aux saveurs orientales
Une recette de boeuf maison par chilubru
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Ingrdients4 bifteacks1 oignon1 CC de cumin1/2 CC de gingembre1/ 2 CC de piment fumé de chez épicezmoica1 CS persilSel, poivre
Préparation:
Hacher les 4 bifteacks, reservez. Dans le même bol hacher l'oignon.
Mélanger ensemble le haché de viande et l'oignon.. Ajouter ensuite herbes, épices, sel et poivre et bien mélanger de nouveau.
Faconner ensuite ce mélange en forme de steack haché. Faire cuire comme a votre habitude, saignant ou non.
Déguster avec des pommes de terre sautées à l'ai et au persil.
Une portion (env. 30 g) :
Calories 13 kcal
Protéines 0,3 g
Glucides 1,9 g
Lipides 0,0 g
Publié par chilubru
Ça a l'air bon !