Panna cotta chocolat blanc & gelée de mûres

5/5 Magnifique bien réaliser, trés gourmand bizzzzzz - melayers

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recette Panna cotta chocolat blanc & gelée de mûres

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

20 Cl de crème liquide20 Cl de lait 1/2 écrémé2 Gr d'agar agar1 Tablette de chocolat blanc spécial dessertGelée de mûres (maison de préférence)

Préparation:

Faite chauffer la crème et le lait jusqu'a ébullition, y ajouter le chocolat blanc, bien mélanger ajouter ensuite l'agar agar et faite chauffer environ 10 mn.
Laisser un peu refroidir.
Mettre dans des moules en silicone laisserrefroidir à température ambiante et mettre au frais.

Au moment de servir nappez avec de la gelée de mures
cuisinemag6-8838.JPG


http://www.cuisinemag.fr/


Mots-clés: agar agar, chocolat, confiture

Une portion (env. 150 g) :
Calories 375 kcal   Protéines 6,1 g   Glucides 30,4 g   Lipides 22,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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12 commentaires

chilubru

merci belle journée à toi !!

vece helena

oh très gourmand ton panna cotta merci pour ta recette et bonne journée

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  • Recette de cuisine 4.78/5

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 82Invité, michele arjona et 80 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.