Chili con carne

Une recette de plat proposée par chocoaccro.over-blog.com

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recette chili con carne

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 2 Steaks hachés 2 1 Oignon 3 1 Gousse d'ail 4 1 Petit pot de sauce tomate et olive 5 90 Gr de haricots rouges 6 Du piment rouge 7 120 Gr de riz basmati

Préparation:

La veille, faites tremper les haricots rouges.



Dans une casserole d'eau saléee, faites cuire les haricots pendant 2h30 en vérifiant la cuisson de temps en temps.


Faites cuire votre riz.


A la poêle, faites revenir l'ail et l'oignons émincés avec un peu d'huile d'olive. Puis ajoutez la viande hachée.


Assaisonnez. Incorporez la sauce tomate et le piment.


Servez !

Une portion (env. 160 g) :
Calories 287 kcal   Protéines 8,0 g   Glucides 52,5 g   Lipides 1,6 g  

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