Chili con carne

Une recette de plat proposée par chocoaccro.over-blog.com

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes)

1 2 Steaks hachés 2 1 Oignon 3 1 Gousse d'ail 4 1 Petit pot de sauce tomate et olive 5 90 Gr de haricots rouges 6 Du piment rouge 7 120 Gr de riz basmati

Préparation

La veille, faites tremper les haricots rouges.



Dans une casserole d'eau saléee, faites cuire les haricots pendant 2h30 en vérifiant la cuisson de temps en temps.


Faites cuire votre riz.


A la poêle, faites revenir l'ail et l'oignons émincés avec un peu d'huile d'olive. Puis ajoutez la viande hachée.


Assaisonnez. Incorporez la sauce tomate et le piment.


Servez !

Une portion (env. 160 g) :
Calories 287 kcal   Protéines 8,0 g   Glucides 52,5 g   Lipides 1,6 g  

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