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Difficulté
Ingrédients (6 personnes):
pour le biscuit à roulé :
80 gr de farine, 80 gr de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillée, 4 oeufs, 20 gr de beurre, 1 cuil à café de rhum, 1 pincée de sel
pour la ganache au chocolat :
200 gr de chocolat noir à patisser, 40 gr de beurre
garniture :
crème de marron, marrons glacés, sucre glace
décoration de noël
Préparation:
préchauffer votre four à 180 °c
préparer le roulé selon ma recette "bûche de noël chantilly et framboises"
préparer la ganache en faisant fondre le chocolat et le beurre ensemble au bain marie.
réserver.
imbiber votre biscuit à roulé de rhum et mettre de la crème de marron. par dessus émiétter des marrons glacés. rouler votre biscuit.
couper les bords en biais et les disposer sur votre bûche.
napper de ganache au chocolat et décorer avec les restes de marrons glacés et vos décoration de noël.
saupoudrer de sucre glace pour un effet enneigé.
réserver au frais jusqu'à dégustation !!
bon appétit
Mots-clés: beurre, bûche, chocolat, crème de marron, marrons glacés, noël, oeufs, rhum, sucre, sucre glace
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Ils ont envie d'essayer
- Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
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Votes
- La-popotte-coup-de-coeur-de-LiLi a trouvé ça délicieux!.
- soizic45 a trouvé ça délicieux!.
- copine a trouvé ça délicieux!.
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6670 CommentairesQui suis-je?
Femme, marseille
j'adore cuisiner et faire plaisir à mes proches, surtout quand il s'agit de chocolat :) alors venez tester mes recettes ;)LES 2 HOMMES DE MA VIE (mes enfants), cuisiner biensur, le chocolat (surtout le Nutella), danser, le cinéma, le shopping, les chaussures à talons, la photo, le comérage, les films d'horreur (avec plein de sang), l'OM et ... christophe maé, david beckam ...
les abats, les fruit confits, les fruits secs, la gelée, les menteurs, les égoïstes, les araignées, LES PROFITEURS ET PROFITEUSES et ... mes ex ...
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ok ma cati !!
j'ai hate de savoir ce que t'en pense
bisette à bientot
coucou ma choupinette,,
Merci pour cette recette qui me semble tout à fait mortelle.
Je t'en donnerai des nouvelles car j'ai très envie de l'essayer.
Bisous djepette
mdr !!! non c'est une recette que j'avais faite ya longtemps et je l'avais tjs pas publié hihihihi !!!!
Ma choupette mais vous etes combien au repas de noe tu invites tout marseille avec toute tes recettes de buches hihiiiiiiiiii en tout cas celle ci plaierai beaucoup à mr gourmand !!!!!!!