Croque cake moelleux

Moelleux à souhait !!

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recette Croque cake moelleux

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 paquet de pain de mie sans croûte 4 tranches de jambon blanc 50 cl de lait 50 gr de beurre 50 gr de farine Gruyère râpé muscade sel et poivre du moulin

Préparation:

Commencer par préparer votre béchamel :


Faire fondre le beurre dans une casserole et y ajouter d'un coup sec la farine. Mélanger. Ajouter le lait tout en mélangeant pour éviter les grumeaux. Sur feu doux mélanger avec un fouet jusqu'à ce que la béchamel épaississe. Ajouter une pincée de noix de muscade. Saler et poivrer. Réserver.


Beurrer un moule à cake. Y disposer une rangée de pain de mie. Ajouter du jambon, de la béchamel et du râpé. Saler poivrer et faire de même sur 4 rangées. Terminer par le râpé.


Mettre à cuire au four quelques minutes, le temps que votre croque cake gratine.


Laisser tiédir avant de démouler (pour éviter qu'il ne s'affaisse).




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Ça a l'air bon !

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13 commentaires

choupette two

Merci calinette

calinette642

avec un peu de retard miammmm ton crok cake je prends bizzzz.

Mamyloula

il faut aussi que j'essaie bisous

choupette two

Oui kilomètre0

Kilomètre-0

Il faut que je l'essaie cette recette

clonicole

bonne idée je prends

choupette two

Un régal je vous le conseille

Notre am❤ur de cuisine

Très beau, généreux et gourmand, bisous

Votes

rosinette, jeanmerode et 6 autres ont voté.
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