Salade légère

Aux noix de cajou

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recette Salade légère

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Carotte 1 Petite boule de céleri 1 Concombre 1/2 Chou rouge 1 Yaourt nature Huile d'olive Le jus d'1/2 citron Ciboulette ciselée 1 Poignet de noix de cajou au curry Sel et poivre du moulin

Préparation:

Râper en bâtonnets tous les légumes nettoyés. Réserver dans un saladier.


Dans un bol, fouetter le yaourt avec le jus de citron et l'huile d'olive. Saler et poivrer.


Mélanger cette sauce aux légumes.


Ajouter par dessus les noix de cajou et la ciboulette. Réserver au frais.


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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

choupette two

Merci mon petit jean

jeanmerode

une bonne salade composée

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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 13FLaure, Invité et 11 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.