Tiramisu aux fraises façon verrine

Un bel effet sur votre table

  • Recette de cuisine 4.80/5
4.8/5 (5 votes)
9 Commentaires
129
recette tiramisu aux fraises façon verrine

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

500 Gr de belles fraises 250 Gr de mascarpone 150 Gr de sucre 3 Oeufs 2 Paquets de biscuits à la cuiller 2 Cuil à soupe de rhum Vermicelles en chocolat

Préparation:

Commencer par nettoyer vos fraises et mixer en 250 grammes. Ajouter 1 cuil à soupe de rhum et 3 cuil à soupe d'eau. Réserver.


Séparer les jaunes des blancs d'oeufs.


Avec une pincée de sel monter les blancs en neige ferme.


Mélanger le sucre aux jaunes jusqu'à ce que le mélange blanchisse.


Ajouter le mascarpone, bien mélanger de nouveau et incorporer délicatement les blancs en neige.


Ajouter 1 cuil à soupe de rhum.


Tremper les biscuits un par un dans le mélange de fraises mixées, égouter, et les mettre dans des grandes verrines ou verres.


Par dessus rajouter la crème au mascarpone.


Découper joliment le reste de vos fraises et les mettre en décoration sur les verrines.


Saupoudrer de vermicelles en chocolat.


Mettre au frais jusqu'au moment de servir.


Une portion (env. 230 g) :
Calories 466 kcal   Protéines 9,2 g   Glucides 62,0 g   Lipides 13,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

9 commentaires

choupette two

Biensur Marie

Marie

Pourrais je remplacer le rhum par autre chose !!

choupette two

Oui mami

mami

Ça doit être très bon

choupette two

merci beaucoup anick, c'est très gentil  

anick

et du bonheur ma belle bon 1 mai

anick

je veux bien goûter un délice bizzzzzzzzzz

choupette two

merci kalimero !!!

je met du rhum ambré, je le trouve meilleur pour les desserts.

voila tu sais tout

un bon premier mai pour toi et toute ta petite famille !!!

à très bientot kalimero, bisette

kalimero60

Joli le tiramisu et bon j'en suis sûr !!!!!!!!!!! quel genre de rhum met tu dedans ? du blanc ou l'autre ?

Votes

Invité, mami et 3 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 4.80/5

4.8/5 (5 votes)

 =  5 votes

Ils ont envie d'essayer

 129Invité, Invité et 127 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.