~Biscuits tendres au beurre d'arachide~
Une recette de biscuits chocolatée par Choupy
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
*NOTE: Moi j'ai fait les biscuits un peu plus gros et j'ai fait cuire 13 minutes.
INGRÉDIENTS:
2 tasses de farine tout usage
1 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de bicarbonate de soude
1 tasse de beurre ramolli
3/4 tasse de beurre d'arachide crémeux
1 tasse de cassonade tassée
1 paquet de 4 portions de pouding instantané Jell-O à la vanille
2 oeufs
3 carrés de chocolat mi-sucré BAKER'S hachés (moi 3/4 tasse de pépites de chocolat noir)
Préparation:
Chauffer le four a 350°F. Mélanger la farine, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude et réserver. Battre le beurre, le beurre d'arachide et le sucre dans un grand bol à l'aide d'un batteur électrique, jusqu'à homogénéité.
Ajouter la préparation pour pouding et les oeufs ; bien mélanger. Incorporer le mélange à base de farine et le chocolat. Déposer par cuillerées à soupe sur des plaques à biscuits garnies de papier parchemin, à 2 pcs d'intervalle.
Cuire les biscuits de 10-12 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Laisser reposer sur les plaques environ 5 minutes. Placer les biscuits sur une grille et laisser refroidir complètement.
Mots-clés: beurre d'arachide, biscuits, cookie
Une portion (env. 120 g) :
Calories 599 kcal
Protéines 4,7 g
Glucides 40,3 g
Lipides 43,9 g
Publié par Choupy
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